Ahir zaman büyücüsünün el kitabından
Yeşim Tezgören
Zamane büyücülüğü bana yakıştırıldığında biraz kızsam da içten içe seviyorum bu durumu. Yıllar içerisinde denediğim ve başarılı sonuçları olan hokuss pokus, ha la hooop tereyağlı ballı ekmek tarifleri istek üzerine kargamecmua’nın ev yapımı sayısında...
Çiçek Bakımı
Organik gübre yapımı: Tüm sebze ve meyvelerin kabukları, içtiğiniz çay ve bitki çaylarının posalarını rutubetsiz bir ortamda kurutup (yazın İstanbul’da zor ama kışın ben kalorifer üzerinde kurutuyorum), blender’den geçirip, hava almayan bir torbada saklayabilirsiniz. Aldığınız toprağın içine bir miktar bu karışımdan ekleyip çiçekleriniz için kullanabilirsiniz.
Bana çeşitli sıfatlar takılmasına sebep olan bir diğer iksir ise büyük saksılı çiçekleriniz için. Ayda bir defa (her seferinde toprağın başka bir bölümü olmak şartıyla) çiçeğinizin toprağını köklerini görünecek biçimde açıp, içine oda sıcaklığında 1 yumurta kırarak üzerine bir çorba kaşığı toz şeker dökün. Üzerini hava almayacak biçimde tekrar toprakla örtüp sıkıştırın (sonra kısık ateşte kökler yumuşayana kadar...).
Balkonunuzda ve evinizde bulduğunuz ölü böceklerde iyi bir gübredir. Bunları çöpe atmak yerine saksılarınıza gömün. Onlarında dikili bir taşı olsun.
Çiçeklerinizi düzenli olarak budayın (seranızdan yada internet sitelerinden budama zamanları ve şekilleriyle ilgili bilgi edinebilirsiniz). Sararmış yaprakları toplamaya özen gösterin. Saksıdaki toprağı havalandırın, mümkünse her sene değiştirin. Bakımlı çiçek güzeldir!
Çalınan çiçek iyi tutar! (halk deyişi)
Doğrudur, ben çok denedim, evde yetiştirilebilecek ve dalından kırıp dirtek toprağa ekilebilecek çiçeklere örnekler: sardunya, sakız sardunyası, kasımpatı, tüm kaktüs çeşitleri, kalp kalbe karşıdır...
Suda köklendirilerek yetiştirilebilecek çiçekler; benjamin, difenbahya, nane, şemsiye, afrika menekşesi (annelerinizin evinde bardak bardak görmüşsünüzdür. Tavsiyem bardakta yapraklanıncaya kadar bekleyip sonra dikmeniz), aslında kırılmış bütün çiçekleri suya koyup köklendirmeye çalışabilirsiniz. Biraz da deneme yanılma...
Kişisel Bakım
Şu meşhur Neşe’nin kepek sorunu için; aktardan alacağınız bir şişe çam terebentininin yarısını 500 ml’lik şampuanınıza karıştırıp kullanın. Neşe ile aynı derleri paylaşmayın.
Dudaklar kupkuru öpüşürken testere etkisi mi yapıyor? Benmari usülü eritilmiş balmumu ya da has petek balın içine sıvı gliserin ve sevdiğiniz bir aroma yağı akleyip kapaklı küçük kaplara koyup soğutun. Baldan tatlı dudaklar sizin olsun!
İçinde ne oldugu belirsiz (belli tabii yazıyor, ama ben anlamıyorum) kimyasalların olduğu cilt temizleme toniklerinin yerine; banyodan sonra hafif nemli bir pamuğa kayısı yağı sürüp cildinizi temizleyin. Derinizin nefes aldığını hissedin!
Parlak saçlar için; bal, yumurta sarısı ve çeşitli yağlarla hazırlayacağınız karışımı saçınıza sürün. Min.15 dk. ılık havlu içinde saçlarınızı neşelendirebilirsiniz.
Yeme İçme
Buzdolabında kalmış pırçık pırçık peynirleri atıyor musunuz yoksa? Atmayın! Hepsini birleştirip beyaz şarap, az sarımsak ve zevkinize göre baharat ilave edip (bi de ceviz olursa super oluyor) blender’den geçirip yepyeni bir peynir yapılabilirsiniz. Kızarmış minik ekmek dilimleriyle servisi makbuldur.
Meraklısına beyin gıdıklayan hardal tarifi ise; sarı ya da kahverengi hardal tohumu öğütülüp göz ve damak kararı beyaz şarap, sirke, tuz, şeker karıştırılıp kapaklı bir kavanoza konur. Bir gün sonra yenmesi tavsiye edilir.
Kurbağa bacağı, örümcek ağı, akrep iğnesi, fare yumurtası, şişelerden yükselen mor dumanlar yerine; zamane büyücüsü merak, içgüdü ve internetle bütünleştirdiği araştırmalar yapıyor ve uyguluyor. Yukarıdaki örnekler gibi tüm çıktılar başarılı olmuyor tabi ama denemeye devam. Gözlerinizden cinlik, yanaklarınızdan elmalar eksik olmasın.
yesimtez@hotmail.com